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冬季养生美容汤栗子乌鸡汤的做法

2019-05-13 15:48:01 | 来源: 汤羹

板粟入菜的做法,已经是平常,都是人们非常喜欢的美食。栗子乌鸡汤以乌鸡为主料,另外加入了栗子、红枣等食材,对女性来讲是1款既营养又美容养颜的汤。

栗子乌鸡汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。

栗子乌鸡汤的材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣12个、姜、葱、盐适当。

栗子乌鸡汤的做法:

1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡1会儿红枣。

2、沙锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味便可。

小贴士:乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。

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