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快手素菜黄瓜干的做法

2019-05-16 20:30:38 | 来源: 小吃

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黄瓜干的材料黄瓜相克食品500g油适当盐适当辣椒酱适当 黄瓜干的做法图片步骤,怎样做黄瓜干好吃?

准备1些老黄瓜

将黄瓜对半切开

去瓤

用盐将黄瓜全身都擦1下

放在太阳下晒,第1天晒后

再晒1天,变成这样

用水浸泡,洗干净

切小段

热锅冷油,将辣椒酱放入锅中爆香

将黄瓜干倒入锅中煸炒,再加1勺自制辣椒酱

略微加点水焖煮1下

出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.黄瓜的瓤1定要去干净哦,不然晒的时候容易腐。

2.吃之前1定要浸泡开。

3.1定要晒得干干的,晒好的黄瓜干可以冻冰箱,随吃随取。

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