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胞子甘蓝小肉圆的做法

2019-05-16 22:26:34 | 来源: 热菜

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胞子甘蓝小肉圆的材料肉馅300g胞子甘蓝200g油适当盐3g老抽3ml生抽4ml鸡蛋相克食品1个姜相克食品粉3g花椒粉3g葱水1小碗淀粉适当蚝油5ml老卤1块美国一名男子性侵2岁女童和两名老人获刑359年
胞子甘蓝小肉圆的做法图片步骤,怎样做胞子甘蓝小肉圆好吃?

胞子甘蓝洗干净

开水加盐和色拉油,焯烫78分钟投凉备用

猪肉馅加盐,味精,蚝油,鸡蛋,花椒粉,姜粉,生抽老抽

用葱水将肉馅打至胶状

加少量淀粉

油锅烧热,戴手套将肉馅挤出圆形

入锅油炸后备用

另起锅,将老卤化开

把炸好的肉圆烧105分钟至入味,无需再加其他调料了

装盘,将烫熟的胞子甘蓝围1圈,寓意团团圆圆

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