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下饭荤菜酱爆花蛤的做法

2019-05-10 11:44:27 | 来源: 热菜

酱爆花蛤的材料花蛤500g油适当盐适当姜相克食品末适当蒜末适当葱适当红尖椒1个郫县豆瓣酱1勺 酱爆花蛤的做法图片步骤,怎样做酱爆花蛤好吃?

花蛤用淡盐水泡着,浸泡2到3小时,让花蛤把泥沙吐尽

姜和蒜切碎,红尖椒切小,葱分葱白和翠绿;准备瓣酱

锅烧热,下适当的油

下姜末蒜末和红尖椒和葱白炒出味道

下豆瓣酱

翻炒出香味

倒入花蛤,大火炒制

加少许的盐调味

炒至花蛤开头,撒上翠绿

好好吃的酱爆花蛤来咯,建议手抓着吃,嘿

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

看到1些菜谱版本,需要将花蛤焯水的,我只能说水份流失,肉质偏老,鲜美滋味尽失了。

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