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宴客家常鸡蛋肉松蔬菜卷的做法

2019-05-16 23:49:45 | 来源: 西餐

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工  艺:煎口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

鸡蛋肉松蔬菜卷的主料:鸡蛋2个、面粉1汤勺

鸡蛋肉松蔬菜卷的辅料:肉松少量、黄瓜少许、火腿肠少量、红椒少量、食盐适当、胡椒粉适当

鸡蛋肉松蔬菜卷的做法:1、准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)

2、鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3、加入面粉,搅拌均匀。

4、平底锅刷上1层薄油,开小火,略微预热。

5、倒入1半蛋糊,铺平锅底,渐渐煎熟。

6、在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上1层甜辣酱。

7、铺上肉松和火腿肠,接着铺上黄瓜和彩椒。

8、卷成长条,出锅改刀装盘便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.搭配的蔬菜可以随自己的喜好,但最好选可以生吃的。如果不能生吃专家大话活力大同 打出特色牌锻造高品位商圈
的,要先煮熟。

2.里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱,也能够不要。

3.2个蛋可以做2张饼,如果喜欢吃厚饼的,也能够1次煎。

4.还是1样全程小火,我1直都是用130度。

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